-
1 fondant coating
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > fondant coating
-
2 fondant glaze
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > fondant glaze
-
3 fondant glaze
-
4 glaze
1. n мурава, глазурь; лак2. n пелена, покров3. n глянец, лоск4. n муравленая, глазурованная посуда5. n жив. лессировка6. n амер. слой льда, ледяной покров7. n гололёд; гололедицаa glaze of ice on the walk is dangerous — дорожка заледенела, и это опасно
8. n кул. глазурь; желе9. n разг. окно10. v вставлять стёкла, застеклять, стеклить11. v покрывать глазурью, муравой, глазуровать12. v скрывать, маскировать13. v покрывать льдом14. v тускнеть, стекленетьhis eyes glazed and he fell — глаза у него стали стеклянными, и он упал
15. v кул. глазировать16. v кул. делать заливное17. v кул. жив. лессировать18. v кул. сатинировать19. v кул. лакировать20. v кул. каландровать21. v кул. полировать, шлифовать22. v диал. пристально смотретьСинонимический ряд:1. enamel (noun) enamel; finish; polyurethane; sheet of ice; varnish2. polish (noun) glint; gloss; luster; lustre; polish; sheen; shine3. coat with glaze (verb) coat; coat with glaze; enamel; encrust; finish with glaze; make lustrous; overlay; varnish4. polish (verb) buff; burnish; furbish; glance; gloss; polish; rub; shine; sleek5. put glass in (verb) furnish with glass; glass; glass in; glass over; make vitreous; make windows; put glass in; vitrify -
5 lead glaze
1. свинцовая глазурь2. покрывать свинцовой глазурьюThe English-Russian dictionary general scientific > lead glaze
-
6 lead glaze
-
7 plumbic glaze
The English-Russian dictionary general scientific > plumbic glaze
-
8 fondant glaze
1) Кулинария: помадная глазурь2) Пищевая промышленность: глазурь из помадной массы -
9 fondant coating
Макаров: глазурь из помадной массы -
10 fondant
1. n кул. помадная масса; помадная глазурь2. n кул. мягкая карамель, помадка
См. также в других словарях:
ice glaze — ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара fondant glaze глазурь из помадной массы pectin glaze глазурь с пектиновым веществом … English-Russian travelling dictionary
Глазирование — (от нем. glasieren покрывать глазурью) покрытие конфет помадным или сахарным (сахарной пудрой) слоем, шоколадной или жировой (на гидрожире) глазурью, реже помадной, соевой, фруктово желейной и глазурью из карамельной массы. Шоколадная… … Большая советская энциклопедия
